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Lazio

Quando leggere è un po’ perdersi, per poi ritrovarsi

IL LIBRO
Dal copione di uno spettacolo teatrale dell’Istituto Comprensivo Montalto di Castro, alle pagine di un libro. Filù Filù siamo noi. Filù Filù sono io.

di Alberto Puri

A Blera la XVI Sagra dello stratto al tartufo e dello gnocco al castrato

Dal 4 al 6 agosto musica, balli e prelibatezze

BLERA – La cittadina si prepara a un nuovo weekend di festa all’insegna della gastronomia e dei prodotti tipici del territorio.

Torna infatti da venerdì 4 a domenica 6 agosto la Sagra dello Stratto al Tartufo e dello Gnocco al Castrato, irrinunciabile appuntamento per gli amanti della buona cucina che quest’anno giunge alla sedicesima edizione, organizzata come sempre dall’associazione Amici del Cavallo Maremmano e Tolfetano con il patrocinio del Comune di Blera.

Durante le tre serate sarà possibile gustare presso lo stand gastronomico allestito nella piazza principale del paese gli stratti (lombrichelli) al tartufo e all’amatriciana, gli gnocchi al ragù di castrato, carne alla brace e tanti altri piatti tipici tutti esaltati dal pluripremiato olio extravergine d’oliva della Cooperativa Colli Etruschi, vera eccellenza di Blera. E, domenica pomeriggio, prima dell’estrazione della Tombola, degustazione in piazza di vino prodotti tipici.

Ottimo cibo ma non solo: venerdì si balla con Pappetta e la sua band, sabato la Compagnia Sole Luna animerà la piazza con la pizzica del Salento per la Notte della Taranta, mentre domenica sarà la volta di Joe Castellano Super Blues & Soul Band per il Blues & Wine Soul Festival.

E poi spazio alla cultura con le visite guidate gratuite del centro storico a cura dell`Associazione Antico Presente, all’arte con la mostra di pittura degli Allievi dello Studio d’Arte di Sabrina Salvatori, e allo sport con l’esibizione di pattinaggio artistico dell’Asd Stella Azzurra della campionessa italiana Valentina Capobianchi con le Stelline Azzurre (venerdì), la gara di bocce organizzata in collaborazione con il Circolo Bocciofilo di Blera (sabato) e il Torneo di Calcio-Tennis, una tre giorni organizzata con l’Asd Bieda.

Nella terra dei butteri si potranno così degustare i prodotti del territorio in un clima di festa e tradizione, grazie agli Amici del Cavallo e alla collaborazione di diverse associazioni che operano a Blera e nella provincia, tra le quali, oltre a quelle già citate, la Pro-Loco di Blera, l’Associazione del Volontariato ONLUS di Blera, Dioniso Project.

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